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主题:杯具了 -- 牛铃

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家园 牛大哥有创意啊

大嫂不会大吃一惊吧?

天然的绿色食物如水果蔬菜,加热后肯定要变色。

以前上海的青团颜色绿,是因为在菜汁中加了碱水,再和熟粉团揉在一起。如果加热的话,恐怕青团也成黄团了。

还是用色素来得真切。

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