主题:【原创】:三黄鸡弄出土鸡味来 -- 老光
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“用锅铲翻来覆去地炒,直炒得鸡肉里头的骨头往外冒出来一截,这才下盐,酱油与味精”,目的就是要把鸡肉里面的水分炒出来,这酌料才能入味,要不然,再好的土鸡也弄不出个味道来的!莫忘记了哦?
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🙂呵呵!请问味道如何哟?好吃啵?…… 老光 字66 2011-04-16 03:58:38
🙂天哪,我还从来没有弄出这么好吃的鸡肉哪!哈哈! 2 西瓜子 字104 2011-04-16 04:36:59
🙂光叔,向您汇报一下 2 testjhy 字373 2011-03-16 09:33:15
🙂是啵!这回得了体会啵?……
🙂上宝,哈哈。 西瓜子 字71 2011-04-16 03:46:01
🙂哈,前几天刚从北川弄了点姬松茸 1 KeanuZ 字120 2011-03-16 08:08:39
🙂呵呵!姬松茸炖鸡!那味道还有得说?…… 老光 字100 2011-03-17 03:55:29
🙂还是光叔厉害 1 minttea 字81 2011-03-14 02:02:04