主题:【原创】生煎馒头和蛋卷 -- GraceUSA
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复 面发过头了。
包子馒头蒸得时间太长的话,开盖以后会由又白又胖变成瘪的。我们试过蒸馒头缩短时间,果然像她说的一样。但是,包子,尤其是肉包子,我宁可吃瘪的也不敢缩短时间蒸。那可是肉哇,不熟的话能吃吗?
PS.专门生吃的肉类除外。
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也占个坐,呵呵 玉壶冰心 字0 2005-02-17 04:56:14
这这,这还叫我们怎么活啊! 子奉不语 字124 2005-02-17 03:52:53
☹️面发过头了。 GraceUSA 字60 2005-02-17 14:32:20
有位天津来的太太告诉我老婆说
发面的时候加少许baking powder 会好些。 GraceUSA 字27 2005-02-22 13:25:54
谢谢,下次按你的指导施工。 大畜噬嗑 字0 2005-02-23 02:32:03
这次抢个沙发! 纳米小洞儿 字94 2005-02-17 02:24:12
纳米兄过年好! GraceUSA 字34 2005-02-17 14:29:21