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主题:【原创】咖啡,咖啡 -- 山青青

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家园 我是去越南餐馆吃饭时看见餐馆里用这个

把它架在盛了冰,糖,奶的杯子口上往下滴。我自己试了一下那个方法感觉不够浓。于是就直接喝滴出的浓汁,好香。个人经验是盛一半的咖啡,压紧上漏盖,螺栓这时是拧不到螺丝的,就省略了。尽管没有螺栓的紧固,因为咖啡厚,过滤的效果也是很好的。不过这样滴出的汁太浓了,得加水才能入口,呵呵。

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