主题：【代狮子座@星发贴】和忙总：我也说易 -- 月色溶溶
共:💬128 🌺482 🌵1
这类新鲜蔬菜，操作的时候有什么要诀没？感觉农民家炒的油太多。当然味精我知道是不用放的，盐也要少点。吃本味。
话说您切萝卜用了多久啊。那刀功可是没有捷径的。大煮干丝里的干丝和姜丝是不是挺考验刀功的啊
- 相关回复 上下关系8
压缩 6 层
🙂忙总当年刀功是怎么练的啊？ 1 花大熊 字100 2011-01-27 04:51:42
🙂拿萝卜练。那当然，真正的欣赏我还见过把炉灶搬到田里面 3 wqnsihs 字58 2011-01-27 07:40:43
🙂土豆也可以 土泡泡 字0 2011-01-28 15:27:48
🙂梦想之一就是要门口有块地，茄子辣椒西红柿都种点
🙂如果你要参加全国刀工大奖赛，可能需要勤学苦练，如果 3 wqnsihs 字158 2011-01-27 23:59:12
🙂很有必要练练刀工 长少年 字171 2011-01-29 20:50:35
🙂我告诉你一个诀窍：会做菜，是丈母娘主要考察项目，也是 4 wqnsihs 字12 2011-01-29 23:46:06
🙂我倒是会做几样小菜的，但学做菜的原因 长少年 字196 2011-01-30 01:37:39