主题:【原创】嫂子的娃娃 -- 履虎尾
共:💬14 🌺15
俺在关东吃过的豆腐包括干豆腐,冻豆腐,豆腐脑,豆腐干。除此之外的正常豆腐,大概就是水豆腐了。后来俺到了中原,发现中原有一种好吃的“水豆腐”,这种“水豆腐”才是真正的“水豆腐”。“水豆腐”介于一般的豆腐和豆腐脑之间,像豆腐脑似的装在大缸里,趁热来卖。你花两毛钱买上一碗,呵呵――现在是一圆钱一碗,卖水豆腐的会给你碗里盛上大半碗的热气腾腾的水豆腐,豆腐上面还要浇上各种调料,韭菜花呀,芥末呀,芝麻酱啊,还有叫不出名来的各种调料。用勺填到嘴里,根本不用牙来咬,用舌头和上牙膛一抿,就化了,呵呵――好吃极了。
另外还有一种杏仁豆腐,出在内蒙以及辽西一带,好象京师也有,不知你吃过没有。做法是把杏仁泡透上磨拉,滤出来的白汁用来点豆腐,做得了就是杏仁豆腐,它带有杏仁儿的独特清香,这种美味食品可不是坛上人人都能尝到,想吃就有的。现在回味一下,都不由得食指大动啊。
天使兄是绿滴,不是蓝滴,俺早就知道也。天使兄富于春秋,称兄的意思并不是说你年龄大,而是大家一起,称兄道弟,互相砍砖,无拘无束的意思。雪个兄,阿朱兄,即晴兄皆坦然受之,吾兄又何必太过认真捏?
呵呵――
- 相关回复 上下关系4
压缩 2 层
😜天使兄, 履虎尾 字56 2005-02-04 17:26:58
😠还有,偶不是蓝滴~~~,而且比你小不少呢 擎箭天使 字20 2005-02-04 18:47:53
😄豆腐我懂,吃豆腐偶懂 擎箭天使 字84 2005-02-04 18:46:17
趁热吃啊,刚点得的水豆腐――