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主题:【西西河美食征文】祖国统一 -- 丁丁咚

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家园 我插句话

我的做法是糯米面和的稍微硬一点,馅料干一点。

如果还不成,可以试试给糯米粉里加点粘米粉,比例是糯:粘=5:1,这个就保准没问题了。我做叶儿粑就用这个方子,从天天饮食上学来的,之前的叶儿粑做出来总是太软塌了。

我也献个南瓜饼,是我今年万圣节教着朋友家五岁半的萱萱小朋友做的,小朋友玩橡皮泥的底子很好:

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