主题:【西西河美食征文】祖国统一 -- 丁丁咚
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复 看着就流口水!
我的做法是糯米面和的稍微硬一点,馅料干一点。
如果还不成,可以试试给糯米粉里加点粘米粉,比例是糯:粘=5:1,这个就保准没问题了。我做叶儿粑就用这个方子,从天天饮食上学来的,之前的叶儿粑做出来总是太软塌了。
我也献个南瓜饼,是我今年万圣节教着朋友家五岁半的萱萱小朋友做的,小朋友玩橡皮泥的底子很好:
外链图片需谨慎,可能会被源头改
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🙂多谢你的月饼了 丁丁咚 字182 2010-11-12 08:44:41
🙂看着就流口水! 钱塘江 字152 2010-11-11 08:38:59
🙂菊姐姐说的很到点子,就是多加一点粉 1 丁丁咚 字238 2010-11-11 11:20:22
🙂我插句话
🙂这玩意儿看上去技术要求不高,俺也要试它一试 禅人 字106 2010-11-11 18:41:08
🙂拳头? 1 爱菊轩 字348 2010-11-11 19:28:27
🙂想起来了 禅人 字208 2010-11-11 19:42:53
🙂滚糖粉就是驴打滚的做法了 2 牛铃 字276 2010-11-11 19:56:49