主题:【原创】蒸的,蒸的【引子】 -- 潜了又潜
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很长的擀面杖,如果有大案板就容易许多,擀平和切起来都容易(擀杖同时可以当尺子用),一般国内用富强粉,国外可以高筋粉掺杂普通面粉效果好些,喜欢筋道些的可以加鸡蛋,水量酌减。这个是力气活,起码应该让男同胞完成揉面的工序。另外可以用面条机,只是洗起来麻烦些,吃的人多其实还值得一用,一次做的多,吃不完的可以加面粉摊开晾干。
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🙂还好吃饱了。 1 穿越 字71 2010-10-29 03:54:15
🙂国内有,否则就得自己擀 1 潜了又潜 字66 2010-10-29 04:02:48
🙂这个蒸还是简单易学的,可擀面技术含量就太高了 芷蘅 字60 2010-10-29 07:13:13
🙂擀面我能做但不擅长,主要还得有工具
🙂面条机不需要洗吧? 丁丁咚 字86 2010-10-31 13:46:09
🙂我看到的都是要洗的,而且 潜了又潜 字34 2010-11-01 22:31:47
🙂你的口味也太重了 13 nightcat 字518 2010-10-29 03:30:52
🙂这么爱财 3 老爷王 字155 2010-10-29 12:32:40