西西河

主题:【上菜时间】慢锅炖牛腩 手擀面 -- GraceUSA

共:💬172 🌺740
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 偶偶做做面条,通常打打屁股

擀面杖直径1.5英寸,长3.5英尺

我们家弄面食,不论饺子还是面条,和面的时候都会放一点点盐,但是绝对不放碱,不喜欢那个味儿。

据说好的师傅,干完活了,案板上是没有剩余的干面粉什么的,跟水洗过一般干净。

每次揉面都是用的驴力,这几年是老驴,过几年就可以用上小驴了

是不是该建议教授挑女婿的时候找个有把子力气的?

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河