主题：【文摘】愚人 辣椒的登场和辣椒的扩张（一） -- 两晋遗泽
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说起古川菜，杭州的那个“东坡肉”可以算作一个标本吧。
浙江有些地方吃辣还是很厉害的，譬如浙西的金华衢州，杭州不吃辣，但是到了桐庐建德这些山里地方就辣起来了，越偏僻越辣。可能跟盐的获得，以及本身小气候湿热有关系。
至于花椒，LD在湖北的老家，很多人家都自己家有花椒树的。
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🙂看得口水嘀嗒啊啊啊啊啊 我看看 字0 2010-09-13 10:21:11
【文摘】辣椒的登场和辣椒的扩张（六 续完） 38 两晋遗泽 字10285 2006-02-21 16:07:21
🙂美国的肯德基和麦当劳是否也卖辣鸡腿和鸡翅？ tojinge 字0 2010-09-17 14:35:57
😄口水滴滴答答的帖子
好文章，好帖子！ 不思蜀 字90 2006-02-21 17:35:57