主题：1鸡5吃，回忆学生时代 -- ghostmaster

做饺子也是很便宜又好吃的，特别是放得久。切开的鸡放冰箱占空间太大，还特难看，室友有意见。一锅饺子馅做好了可以分块冷冻起来，一块约15个饺子，要吃时就拿一块冰砖似的馅解冻再包。这么搞下来，一磅碎猪肉（似乎只有一个档次的猪肉，还不能选肥肉多少）5块，蔬菜、饺子皮、调味料满打满算5块，10块钱可以吃一个周末，味道也相当可以。

南方人在美国南方最受不了的就是鱼肉太差或太贵，海鲜不鲜，但更不能不吃，于是经常整些便宜的淡水鱼（海鱼去死！）和虾子做鱼生粥。原则就是用泰国米煮粥（美国米去死！），小腌下鱼肉虾肉和蚌肉，保留鲜味为上，然后用滚粥烫熟鱼虾蚌，加点香菜就可以吃了。

写着写着饿了，这学期锅又不见了，只能用muffin pan和烤箱煮“钵仔”饭。。