主题：【原创】： 好 器 皿 做 出 美 食 来 -- 老光
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要那多干嘛哟！
这砂锅炖狗肉也是好东东哇！外人不识货，不晓得这砂锅狗肉的好呢！一过八月中秋节，眼见得气候就一天天冷起来，这会儿喝酒吃狗肉，正当时呢！邀上三朋四友，买它一大腿狗肉回来，把狗肉剁成砣子，再将锅儿烧蜡起，把油炸滚后，舀一瓢剁辣椒，撒一把花椒，丢几块桂皮，再扔几瓣蒜头进去，好生得一炸，直炸得香喷喷的，再将狗肉放进去，炸得骨头冒出来，肉皮缩进去，然后，丢进砂锅里头狠狠的一熬，熬得汤滚肉烂。再搞几斤好米酒。呵呵！那味道，那日子，真就是大块吃肉，大碗喝酒，可就是一宗，不遂心哟！么得呢？不能够大秤分金呵呵！
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🙂好想念，前年回去还找过，哈冒得了。 能饮一杯乎 字127 2010-09-05 23:20:07
🙂这味道得地方对，人对，气氛对才能品出来，所以怀念。 1 notime 字64 2010-09-05 23:32:06
🙂那是，面对一湖好水，背靠珞珈山，有身处海滨的感觉， 1 能饮一杯乎 字50 2010-09-05 23:41:46
🙂早几年说这话就好啰！现如今俺买了，俺又不是做砂锅生意的
🙂光叔家真是宝窟 2 容易 字43 2010-09-11 23:32:16
🙂握手啊 老乡 fujunbo 字77 2010-09-13 10:32:54
🙂所以说，俺这家园是块风水宝地呵呵…… 老光 字156 2010-09-11 23:55:26
🙂是啊，毛爹爹当年应该用“花椒烧狗肉”来描绘共产主义生活， 能饮一杯乎 字114 2010-09-09 06:15:49