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主题：【原创】：匠 人 系 列：之： 砻 匠 -- 老光
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脱壳时，会将部分谷壳碾成细小，成为米糠的一部分，更多的是从米粒上刮掉的糠。糠用来喂养猪或鸡鸭，谷壳则用来当烧柴，我们这里，平时便把这谷壳积攒起，到了十冬腊月，就用它熏腊肉。
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🙂没错 sukan 字147 2010-08-20 01:47:23
🙂麦子没有外壳的，不像稻谷，有一层外壳，而且，这壳…… 1 老光 字226 2010-08-19 23:03:43
🙂米糠和谷壳是两回事吧 sukan 字22 2010-08-20 01:41:47
🙂对的，是两回事。……
🙂腊肉...那肉...又见那肉...还要等5个月... 醉寺 字0 2010-08-20 04:40:01
🙂新麦做到麦粒饭更好吃 MacArthur 字8 2010-08-19 11:05:10
🙂当年“文割”回家乡避难上面讲的东东都见过： 1 能饮一杯乎 字167 2010-08-18 09:05:54
🙂呵呵！老弟幸运啊！逃难之际，还能欣赏到如此古老…… 老光 字182 2010-08-18 17:45:43