主题：【原创】：匠 人 系 列：之： 砻 匠 -- 老光
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俺这地方从前多榨坊，就是专门榨油的榨坊。家家榨坊里头都有这么一副石碾，俺们称之为“碾槽”。油匠（榨油的人）们把油菜籽，油菜籽，芝麻，棉籽等凡能榨出油脂来的籽料，放到锅里头炒熟后，便把这炒熟的料搁到碾槽里头，牵头小毛驴或者是黄牛，给它蒙上眼睛，扎上套，随手就是一鞭，打得它绕着这碾槽打转转，这碾盘子转来转去，便把里面的油料给碾成了粉末，油匠们把这粉末搁锅里头一蒸，蒸得热气腾腾，便可以打出油来了。挨着流水的榨坊，便利用流水的力量，做成水碾，冲动叶轮，叶轮一动，那水碾便吱吱呀呀的转动起来。
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🙂第二张真亲切！ 3 dahuang 字396 2010-08-19 01:12:02
🙂呵呵！想不到老弟搜来这一大堆，配发在一起，越发让人大开眼 1 老光 字839 2010-08-18 18:11:24
🙂根据我用石臼舂米的经验。 njyd 字360 2010-08-18 23:57:14
🙂那不呢！石碾是专门用来碾粉子的……
🙂这个像俺队里的大碾...构造差不多.. 醉寺 字229 2010-08-19 11:37:27
🙂为嘛呢？“有新的回复 需要你确认 显示”和“待认可”…… 老光 字58 2010-08-18 02:08:38
🙂跟帖两张砻谷的图： 12 当生 字1143 2010-08-17 15:23:38
🙂谢谢当生配图，能让从没见过的人，见识下这东西，倒真是…… 1 老光 字20 2010-08-17 19:02:01