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主题:【原创】: 剁 辣 椒 炖 豆 腐 -- 老光

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家园 当你把锅烧蜡之后,开始就要多放点油在锅里,然后……

把豆腐切成片后,铺满锅底,这样,豆腐之间没有了空隙,自然,也就不会溅油了哦!搞得几回后,就掌握了诀窍了。熟悉之后,也就得心应手了呵呵!

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
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