西西河

主题:【原创】: 剁 辣 椒 炖 豆 腐 -- 老光

共:💬83 🌺107
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 请问这豆腐煎的时候,怎么防止溅油

我用的老豆腐,下锅前还特地用厨房纸吸干水,可不管是刚开始煎,还是已经煎得基本金黄了,都时不时溅出油,手臂就罢了,脖子、脸都不能幸免。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河