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主题:南京的板鸭与盐水鸭 -- 燕人

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家园 南京板鸭虽然名声在外,但是来南京市区后千万别吃。

不吃还能留个好应象,一吃那什么板鸭或盐水鸭或者桂花鸭等。你就会幻想瞬间破灭。我在南京,不好意思的说,南京的板鸭或盐水鸭是我吃过的最难吃的鸭子,没有卤汁,除了咸味再无其他味道。南京周遍地方的鸭子,都比南京的好吃。

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