主题：【原创】： 熏 腊 肉 -- 老光
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复 按米国人的说法
不能叫作腊肉，只能叫熏肉。一个是时间不对，俺这是腊月间熏出来的，二者腌制的时间比您那熏肉要长，再者，熏的方法不同。所以，您那个不叫腊肉，叫熏肉！
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🙂我们家乡人喜欢用松木薰 ahyu 字6 2010-05-27 22:33:58
🙂按米国人的说法 东湖珞珈 字175 2010-06-02 12:39:45
🙂烤鸭是一定要用果木熏的 ahyu 字33 2010-06-02 22:44:32
🙂珞珈：俺仔细地一思量，总觉得您那机器熏出来的……
🙂松木的烟子大，烟子好1熏起来快。 老光 字0 2010-05-27 22:44:28
🙂老光很酷啊 快乐是什么 字378 2010-05-27 19:50:31
🙂这个，没熏好怎么吃？味道如何？ 左手拈花 字37 2010-05-27 20:29:01
🙂老光说过的 快乐是什么 字104 2010-05-27 20:32:01