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主题:从安卡拉战役和帖木儿东征看中亚地理 -- 泉畔人家

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家园 有一种说法是汉堡包中的那种厚肉饼

蒙古骑兵把生肉砍成碎末,加上盐,然后放在马鞍和马身之间的空隙处,靠摩擦产生的热量使之变熟,配以羊奶制品(羊奶中含有维生素C),能维持很长一段时间。

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