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主题:【原创】古早味---马六甲隆发潮州粥 -- 盈盈

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家园 除了卤水不好做,粥是不难的

潮州粥的一个特色是米煮的不那么烂,掌握火候就是,煮粥的时候,水放多一点就行。有的地方也用泡饭来代替,是为了达到同样的效果。

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