主题:【请教】各位大厨, 你们怎么做三文鱼? -- aniu
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复 酱油用错了。
你还能指望这就会烤三文鱼的人专门为了吃生鱼片去买日本酱油?:)
我是很爱吃日本料理的:)除了味道,主要大概是喜欢那些盘盘碟碟:)
中午lunch time,跑回来了。
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😄切片,生吃,点芥末和生抽。 非 字375 2004-12-06 22:01:49
🙂酱油用错了。 懒厨 字146 2004-12-08 02:46:47
🙂严重同意!三文鱼还就是刺身好吃,其它蒸的、煎的、烤的味道都一般 寒江雪 字0 2004-12-08 18:12:54
😄那是讲究的吃法
😁生吃都那么多名堂,可以一个个试过来 铁手 字0 2004-12-07 21:53:43
我试过中国做法,汗。。。 雪个 字233 2004-12-06 21:44:27
😉说实在的,Salmon还不太好做,我用Butter煎,感觉也一般。 Highway 字236 2004-12-06 19:32:14