主题：【原创】肉皮冻和蹄膀咸肉汤 -- GraceUSA
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西西,皮冻用酥烂蹄膀皮可不灵光了.
咸肉,不错呀,可是为啥百叶节汤里面的咸肉颜色不好呀,我想这确实是自己腌的,没放硝的原因.
黄豆芽和油豆腐汤很PL的,现在市售的百叶节要当心,最好是自己先泡过再烧,他们用的一些料可疑的很.
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扣扣要回家啦！羡慕！ GraceUSA 字62 2004-11-15 17:01:08
上次的鸡我还没来得及试验呢，又出新的了 桃李不言 字30 2004-11-15 10:35:49
谢谢。 GraceUSA 字0 2004-11-15 16:56:53
UP!
百叶用淡碱水泡过。 GraceUSA 字14 2004-11-15 16:56:17
☹️阿姐，侬的贴子吾下趟伐顶了..... 1 赢政 字98 2004-11-15 03:08:54
😜宫里美食美女无数，皇上还馋我小户人家的吃食？ GraceUSA 字50 2004-11-15 16:54:11
啧啧，只会看，没得说 神仙驴 字136 2004-11-14 23:03:53