主题:【原创】听君一席话,胜读十年书(上) -- 陈经
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🙂哈哈,正是. 月色溶溶 字19 2010-03-10 20:07:27
🙂最好不要到商业学校之类地方去学,太辛苦,练习颠沙子 16 wqnsihs 字177 2010-03-06 06:54:35
🙂您说的太对了。 我当年就是这么着学的。 舒拔 字0 2010-03-07 16:01:14
🙂那你肯定也有两下子,什么菜系的?
🙂谈不上菜系, 先在川鲁馆子入门, 后在淮扬酒楼“深造” 4 舒拔 字320 2010-03-08 10:25:54
🙂那你是名师高徒了。川菜厨师界是非常讲究师承派别的 4 wqnsihs 字382 2010-03-08 18:00:31
🙂主要因素还是在于食材 MacArthur 字66 2010-03-10 13:10:43
🙂食材现在只要舍得下成本,一定可以搞到最好的。 wqnsihs 字0 2010-03-10 18:48:51