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主题:【原创】我的年夜饭 -- wqnsihs

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家园 梅花参照片

抱歉打错字,是海南梅花参,不是辽宁。梅花参一般体长 60~75厘米,是海参中最大的一种。背面每3~11个大肉刺的基部相连成梅花瓣状,其间夹生小肉刺。腹面平坦,腹足小而密挤。四周围有触手20个。背面橙红或橙黄色,散布黄色或褐色斑点,腹面赤红色,触手黄色。

干品呈长筒形略扁,腹部开膛,体表有许多梅花形肉刺,体表黑色或近深褐色。一般按个体重量分,大的每只重150克,中的每只75克,小的每只35克。600.00元/千克。产于我国西沙群岛和海南岛等海域。产季多在春季和秋末冬初。 梅花参个体大,品质好,口感也好。

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