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主题:【原创】胃的密码 -- 瀚海拾贝

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家园 军校食堂,南京板鸭盐水鸭,饺子皮,将军打架

看到楼主的文章非常感慨。你我父辈背景类似,都是抗战期间参加革命。父亲50年代毕业于南京总高级步兵学校,70年代毕业于北京军事学院。父亲记得南京时的校长是宋时轮,有苏联教官,父亲还学过俄语,考试一考就一天。生活上也是从参加革命开始第一次远离战争可以稍微惬意一下,从此喜欢上了南京的板鸭盐水鸭。小时候经常在饭桌上给我讲南京的板鸭盐水鸭多么好吃,馋得我口水直流,但无奈当时物资贫乏,流通更不易,西安买不到。

北京时校长是肖克。粟裕给父亲班上过课,父亲虽然不是三野的,但是对粟裕十分敬仰。当时粟裕的身体已经不太好了,上课一会就要休息一下。

父亲擀得一手好饺子皮,每次过节家里包饺子,父亲一个人擀皮,我们4,5个人包馅都赶不上。

小时候跟妈妈去北京军事学院看望父亲,记得学院食堂吃得真好。具体吃得什么不记得了,只记得很香。大概小孩子都觉得百家饭好吃。

父亲讲过一则轶事,在北京军事学院,将军学员在食堂里打架,面条都绕道脖子上了。以小孩子的逻辑,会不会是因为面条做得太好吃了,将军们抢得打起来了?

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