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主题:【原创】生吃蟹子活吃虾 -- 隅言

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家园 最好再蒸一下吃

我们这边早先给亲戚朋友带蟹子也都是先蒸一下再上路,拿网兜拎,吃的时候再蒸一下,据说好像凉透了的蟹子必须再蒸一下的,不然容易坏肚子,可我印象中自己凉透的蟹子也没少吃啊,可能是防止水土不服吧。现在道儿近的可以买个泡沫盒子,放点儿冰什么的,几个小时的话,不放冰也没事儿,到地方还活着呢。

掖县小时候光听俺爹白话儿了,给俺讲得有模有样的,没记住啊,等后来再问,敢情俺爹都没回去过,他是从俺爷爷那儿听来的,没剩下多少都拿来忽悠我这个傻小子了。

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