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主题:【原创】生吃蟹子活吃虾 -- 隅言

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家园 最鲜的是海胆(刺锅子)

这个东西真是生吃海鲜中的极品。

螃蟹没生吃过。醉虾,竹节虾,吃过。其实就跟hibachi似的,图个乐子,味道上没觉得有多特别。

还有你提到这个海虹,有的地方叫青口,有的地方叫淡菜。以前大连夏天海水浴场总有无证商贩家里煮的搁塑料袋一装就卖,还有苞米。在美国一个人家里吃的,是搁锅里放蒜,葱,白葡萄酒煮。味道怪了吧唧的。

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