主题：【原创】豆花鱼片 -- 盈盈

共:💬38 🌺86 新:

今天做了豆花鱼的简化加强版

其实更像豆花鱼火锅，适合懒汉懒女。

1. 切蒜蓉、姜蓉，干红辣椒粉碎，锅里加少许菜油，低火，煎3分钟至香味出

2. 加康师傅香辣酱、麻椒油，再煎1分钟

3。加黑木耳、笋尖，炒2分钟，播到锅一边

4. 加嫩豆腐（EXTRA SOFT!）,用筷子或者锅铲大概切切，放在锅的另一半

5. 加少许水，肉汤最好，还可加点酱油，料酒。

6. 水开，加处理好的鱼块，和豆腐相间

7. 在最上面加白菜叶或者青菜叶，煮熟，3分钟即可

8. 调味，加盐，淋麻椒油，撒点芝麻

9.把锅端到桌上，开吃！

只用一只锅，有菜有肉，营养丰富，老少皆宜！

有趣有益，互惠互利；开阔视野，博采众长。
虚拟的网络，真实的人。天南地北客，相逢皆朋友