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主题:【原创】生吃蟹子活吃虾 -- 隅言

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家园 网上讲海瓜子的似乎都是南方沿海

大概这个东西喜欢热点的水。我们那里有人就在海涂里拣,拣完了装塑料袋里就直接在海涂边的路上开卖了,就是赚点功夫钱,卖得很快的。吃这个东西有洁癖也不行,一般养得不干净,泥澄不可能全吐出,其实是吃不少泥的。吃完了看那个汤,黑乎乎的就是泥汤水。我是从来不喝那个汤的,但是也有人喝……

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