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主题:【原创】即晴饭庄--有麻有辣,也有不麻不辣 -- 即晴
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比如第一次听说,俺一定试试。
放入有少许盐的温水锅中,只烧热,但不要开锅,以免豆腐出现蜂窝眼而变老。放盐可以保持豆腐的水份,水煮是为了去掉豆腐本身的卤水异味。这样过约15分钟的温水。
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【原创】即晴饭庄--有麻有辣,也有不麻不辣 1 即晴 字2398 2004-09-17 04:20:09
🙂燕麦饼干我得试试 青方 字72 2004-09-20 04:01:32
你买一桶quaker oatmeal, 即晴 字114 2004-09-20 05:35:38
🙂谢谢即MM,真是学了不少手艺。
🙂【提醒】这样下去会很费时的 海天 字124 2004-09-18 14:27:12
不谢。呵呵,不过石头对用盐有保留意见。 即晴 字26 2004-09-18 14:22:41
顶一下。今天晚上下班,顺路买了几个外卖的川菜。 Highway 字130 2004-09-17 20:17:46
😮这么多菜,就两人吃? 即晴 字208 2004-09-18 06:48:10