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主题:中国人民的老朋友 -- 山要

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家园 烤麸不是豆制品,是面筋。

烤麸

烤麸,是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,

谁介绍一下考夫的做法?

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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