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主题:【讨论】继续国产大豆及食用油等议题...... -- 清水

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家园 谢图,颗粒还是比较大的....

听说过胡麻但还真没见过实物,看样子比芝麻要大一些。北方也种植蓖麻,这个也似是楼下河友说的,可能有些毒素。

另外川菜及重庆火锅对麻油的使用非常多,感觉这个油没有芝麻油那么香,作辅料不会遮蔽菜品的主味,且用芝麻油的话成本会比较高。不知道他们用麻油是什么原料的东西?

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