主题:【原创】画饼充饥-小吃 -- 浮浮沉沉
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安徽、江苏、四川等地方都有,一般叫春卷皮,直径大约在15厘米之间。有一年在东台耗了几天,县政府门口有个卖春卷皮的,以前没注意,那次仔细地看了看,师傅手里的面有些稀稀的感觉,烙的过程大致是一手拿面往饼铛里一放即起,饼铛里留下一片春卷皮,拿面的手把面团送回面盆和一下,饼铛里的春卷皮几秒钟后用另一只手取出来,一分钟大约8~10张吧。春卷皮很薄,半透明了,论两卖。
吃法是卷各种炒菜或凉拌菜吃,也有卷馅或青菜[韭菜,胡萝卜丝等]榨着吃。
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😜好,好,好。等俺攒够了本钱,就到您家乡学这门手艺。 然后203 字0 2009-08-10 05:30:03
🙂【原创】画饼充饥-丝娃娃 37 浮浮沉沉 字4209 2009-08-04 18:05:43
🙂这花是给你的博士侄儿的! 能饮一杯乎 字24 2009-08-18 03:09:20
🙂这饼皮很多地方都有
🙂你侄子那个做法其实是坏了行规。 2 杜撰 字60 2009-08-10 16:33:02
🙂然后这种聪明被人称赞 推广 2 青牛甲 字383 2009-08-10 17:43:41
🙂哈哈 歪楼的还有道理了 布袋买猫 字146 2009-08-11 18:08:36
🙂可恶的是还有人把这当成华人头脑灵活生存能力高的注脚 蓝蚊子 字20 2009-08-12 18:35:25