主题:【原创】童年记吃5——忆苦饭 -- 能饮一杯乎
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稻子割下来以后,要先脱粒,脱完以后就是黄灿灿的谷子;然后去壳。
谷壳烧火用,或者用来熏肉。也可以磨成粉加进饲料里,不过我觉得这其实是在欺负猪,因为那玩意完全没营养。
去壳以后的米叫糙米,灰色的。有一种手摇的风车,就是用来分离糙米和谷壳的。
糙米再去舂或是碾,就是白米。这次分离出来的才是真正的糠。
不掺谷壳粉的糠叫细糠,营养价值很高,猪是很欢迎的,人也是可以吃的。
掺了谷壳粉的糠叫粗糠,是在忽悠猪。
如果完全用谷壳呢,猪一定会大声抗议,告诉你凡事不能做绝。
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🙂三妞很有必要吃吃“忆苦饭” 3 能饮一杯乎 字526 2009-07-18 19:22:03
🙂不要误导小mm sukan 字73 2009-07-19 10:21:14
🙂对,对,其实我就是想问的这个,困惑这个 三妞 字24 2009-07-19 22:10:56
🙂最外面那一层黄色的硬壳是没法吃的
😄真明了~ 三妞 字36 2009-07-20 05:38:36
🙂谷壳就是糠.请看-- 1 单兵武器 字1433 2009-10-07 10:19:05
🙂欣喜~ 三妞 字183 2009-10-07 18:17:13
🙂花赞!碾米的过程俺也不是很清楚,谢谢老兄! 能饮一杯乎 字84 2009-07-20 00:12:56