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主题:【原创】懒虫的酸奶制作新鲜经验快递 -- 大懒虫1号

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家园 辛苦了

我家花了78元购入1.5升的酸奶机

原理就是密封保温在42°C,大概发酵7,8小时即可

材料是1升鲜牛奶和180毫升的普通活性酸乳酪

做好以后放冰箱钝化6小时左右

第一次成功后保留部分发酵好的酸奶下次即可继续使用

成本虽然略高但是比较省心快捷

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