唯手熟尔……
初学者火不要太大，掌握不好……蛋液倒下锅之后就要用铲不停地翻，不要给它们凝固的机会！因为熄火之后锅还是热的，所以时间一定要掌握好，多试几次吧。当年（小学三年级）在饭馆吃过这道菜，老爸告知做法后，一次就成功了，至今比我有厨师身手的老爸炒得好。
🙂我和滑蛋虾仁 1 马拉的邻居 字453 2009-06-30 21:56:45
🙂百度大神的答案 1 任爱杰 字465 2009-06-29 22:05:43
🙂谢 马拉的邻居 字62 2009-06-30 21:58:35
🙂这个哪有方子……
Copyright © cchere 西西河
