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主题:【原创】自制叉烧 -- GraceUSA

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家园 用回形针把肉挂在架子上,烤好后架子是干净的,不用洗!

我用的是李锦记叉烧酱,颜色就是这么红,没加其它dd.

可能是因为酱放得多,腌得时间长?

最后broil五分钟也有上色作用。

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