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主题:大麦茶 -- guanj

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家园 麦茶是日本人的创造……

流行饮料中的麦茶和我们传统的大麦茶是不同的……我们的是当汤水来煮的,类似还有薏米水。

日本流行的麦茶是战国时期,织田信长当权那会,贵族经常组织茶会,那会茶叶可是好东西,颇有穷贵族喝不起茶叶,于是就拿大米炒炒,放茶叶袋里,在茶会里装模作样倒出来泡泡……一来二去流行起来了……就是把谷物炒炒然后泡泡……并不是啥好东西……

话说康师傅的茶饮料真的好难喝,冰红茶有股酸味……跟统一的差远了……

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