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主题:上包子,上包子--------发面系列! -- GraceUSA

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周末
家园 白胖胖的大包子我已吃了两回啦,呵呵

面很容易发的亚,没发起来,我冒充专家诊断一下,呵呵

1、yeast没放够? 下次遵循宁可多放1000,不可少放1克的原则,就没有问题啦。

2、劲太小,面没揉好? 下次叫lg揉,揉不好就扁。揉面不会,扁人总会吧 ,呵呵

3、没有放在monitor上?不管是电视还是电脑,只要可以发热就对了。

呵呵,下次好运。

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