西西河

主题:【原创】小时候的美食(二) -- 伤痛的快乐

共:💬9 🌺1
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 你说的美食我小时候也有吃过啊

小时候还喜欢吃的一种饭是做“炒米”(或米泡)之前的饭。过去人家在春节到来之前不少人家准备炒米,其过程是将糯米或梗稻米蒸熟,然后晾晒干,再以后用沙或盐炒熟。

蒸饭的工具是木制或竹制的蒸笼,蒸出来的饭特香,我能用猪油拌这种饭,食量是平时的两倍。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河