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主题:桂花糯米藕 -- 潜了又潜

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家园 不妨先切了口放水里泡泡

藕别的做法我多是排骨煨汤,偶尔烧肉加。北方习惯炒或凉拌,都需要开水焯一下,这样的最好选用比较鲜嫩的,烧的选老的。或许买时选择带泥的那种?

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