主题:【原创】白胖子,黑胖子,好吃就是好胖子 -- 爱菊轩
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韭苔切细粒,粉丝泡软切碎,虾皮斩碎(虾仁斩泥),炒鸡蛋切碎,香菇切小丁。除了用盐调味之外,我会再加料酒、白胡椒粉、味精、香油。
在北京,这种素馅里还会放入揉碎的炸馓子,那就更香了。南方人用油条代替馓子是异曲同工之妙。
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🙂又学到了一个tip 朝雨 字277 2009-02-19 08:52:10
🙂哇!看得俺口水哇哇的!咋这么香呢?年初学了和面,下回 罗勒 字30 2009-02-19 04:31:36
🙂爱菊能不能说说素馅怎么拌才香 山高与水长 字70 2009-02-19 01:01:05
🙂单是这些东西拌在一起就很香了
🙂那这些素馅怎么样才能保证不散开呢? 青叶子 字76 2009-02-21 06:20:26
🙂先花再问 山高与水长 字86 2009-02-19 18:57:00