主题:【原创】南方的年糕 -- 花松鼠
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熟糯米捣出来的糯米糕是切成方块,放锅里烙得外脆内软吃。难道我家里的吃法与众不同? 还有叫宁波水磨年糕的那种东西,我记得绝对是用大米做的,晚稻产的那种米。
陶糕我好像没吃过。 我爸爸是青田人,过年时我们吃姑妈送过来的青田糖糕,和陶糕长得差不多,不过 是纯糯米粉做的。
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🙂南方的年糕 1 修竹 字411 2009-02-02 11:28:39
🙂我老家的年糕和日本人的年糕一模一样 3 meow 字464 2009-02-02 07:10:30
🙂老乡可能把麻糬,陶糕和年糕搞混了 3 假日归客 字810 2009-02-07 06:06:16
😥怎么我记忆里面的冬至麻糬是用糯米粉直接做的。
🙂送花 1 逍遥探花 字175 2009-02-02 03:48:58
🙂是啊,一吃就饱 花松鼠 字42 2009-02-02 05:07:31
🙂问下 丁零 字39 2009-02-02 03:11:57
🙂送花得宝 1 牛铃 字202 2009-02-01 07:51:54