主题:请教各位大厨:春节给外国小孩子准备什么小食物 -- 听松
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糯米粉,蜂蜜,色拉油,水,拌匀成面糊后,用保鲜袋装好,蒸15分钟。如果觉得光蜂蜜不够甜可以事先溶好糖水。
黄豆粉或豌豆粉用铁锅小火炒香,晾冷。没有的话用椰蓉、芝麻、绿茶粉、糖粉也可以。
蒸好的面粉隔保鲜袋用擀面杖擀成长方形,然后撕开袋子,像包寿司一样,里面放一条豆沙,卷紧,外面沾满黄豆粉。
你自己最好先试一次,面糊如果太稀,蒸好后会非常软,不好成型;如果太稠,刚做出来也是蛮好吃的,但放冷后会变硬。
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🙂请教 曾澈 字34 2009-01-22 22:54:22
🙂汤圆可以吗? 1 苏鲁锭长枪 字22 2009-01-22 17:20:44
🙂甜的孩子应爱吃,我也想过 听松 字46 2009-01-22 17:57:08
🙂能买到糯米粉的话,可以做驴打滚
🙂好是好。就是怕要花不少时间,也超过我的能力了。 1 听松 字0 2009-01-24 21:24:15
🙂如果有小朋友对鸡蛋过敏,最好问一下有没有对虾过敏的 1 牛腰 字186 2009-01-22 14:10:00
🙂春卷我没做过,怕是做不好。 听松 字76 2009-01-22 14:25:55