西西河

主题:【原创】油 -- 燕人

共:💬73 🌺172
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 我和我妈妈有过对油和菜的讨论。 结论是真正会烧菜的人

烧出来的菜,不管中菜西菜,都是油而不腻,油都被吸收进去了, 不会浮在食物表面。 所以有时后, the look and taste are deceiving. 很多看起来不油腻的菜,其实烧的时候用了很多油,比一些看起来油腻的菜还要油。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河