主题:【原创】即晴饭庄的粽子 -- 即晴
共:💬35
那样的话,糯米容易碎。刚泡的米可以包的,这样的粽子煮了以后不容易漏,因为体积涨得很大。相反,时间泡得太长的话,没多少发涨空间,如果有一点没包紧,则容易漏米。
另外,你怎么只煮了40分钟呢,我觉得可能里面的东西不熟吧?你看我原来的帖子,不管正常煮,还是用高压锅煮,时间都比你的长,时间长了糯米才更糯。
你包的形状很好呢。
- 相关回复 上下关系8
😄嘿,你怎么知道的, 大江东去 字38 2004-06-23 22:12:42
😄不错呀。我今天才想到,立刻飞奔到中国商店 雪个 字104 2004-06-22 17:30:13
看到标题雪个飞奔入中国店,还以为 即晴 字278 2004-06-22 17:53:02
你说的泡一天时间太长了
我真的只煮了40分钟,是不是我泡的时间很长?开的火蛮大的。 即晴 字74 2004-06-23 03:59:47
如果煮40分钟,糯米会熟 齐若散 字294 2004-06-23 12:02:38
😥我买的现成的粽子,包装上说,煮40分钟 雪个 字111 2004-06-23 16:23:42
😁你买的是熟粽子,还是生粽子啊? 齐若散 字84 2004-06-25 13:42:17