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主题:印式奶油蔬菜--Vegetable Makhanwala -- 盈盈

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家园

1 teaspoon garam masala

1/2 teaspoon 干葫芦巴叶 kasuri methi (dried fenugreek leaves)

不知道这两样是什么香料?有没有比较大众化一点的中式或西式的替代品?谢!

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