主题:【原创】吃面 -- 燕人
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其实是新疆“拌面”的其中一个子品种,主要做法是将羊肉过油,加入青椒等调料爆炒后拌在已经拉好的面里。依据“拌面”里面放的菜的种类不同还有土豆丝拌面、酸菜拌面、辣皮子拌面等等不一而足。“拌面”是新疆少数民族(包括绝大多数汉族)日常主要饮食之一,也是街头最常见的快餐之一。
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🙂加碱还有一用处 不容易坏 特别是在夏季高温时 1 池塘中的雨滴 字0 2008-12-01 03:29:47
🙂北方的家常面没那么简单啊 5 小剪子 字332 2008-11-29 09:59:27
🙂小剪子在哪里上大学? 1 燕人 字22 2008-11-30 09:57:44
🙂所谓过油肉拌面
🙂虽然我也没听过 过油肉拌面 但挺好理解的说 1 翰泽 字132 2008-12-01 08:37:33
🙂内蒙 俺那大学4年净吃面食了 炒饼、拉面、焖面,方便面。 1 小剪子 字0 2008-11-30 18:00:35
🙂王兄不容易,花! 2 燕人 字320 2008-11-29 09:51:27
🙂挑个错 1 兔子的老公 字237 2008-12-02 20:41:38