主题：【原创】国庆添乘杂记(2)半饥半饱(上) -- 忘情

(续中)

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果然，到晚上九点多钟时，我的肚子就又开始咕咕叫了。于是就上街转一转，看看有些什么便宜的小吃。走到街上一看，好家伙，真热闹呀，一条街上摆了四、五十个夜宵摊位，基本上都是一些水煮、油炸、烧烤和小炒。可一问价格，那可比白天的价格还要贵得多。象白天那种两块五的桂林米粉，到了夜宵摊位上就要卖四、五元。

可能因为价格偏高的，也可能是因为摊位过于集中，使得夜市上走来走去看热闹的居多，真正坐下来吃的却并不多。

算了，还是回去早点睡吧。

等到第二天早上，我拉上检长去昨天那家“东北饺子馆”吃杂酱面(这是头天晚餐时就已经打探好了的)。东北哥们真是实诚，那杂酱面的量可真够大的，面条都是手工擀制的，杂酱放的不多不少，味道刚刚好。虽然要四元钱一碗，但咱们觉得可比桂林米粉要实惠很多。

这几天来肚子一直半饥半饱，当天是国庆节，虽然出门在外，但节总归还是要过的。于是我和检长商量了一下，今天甭管多贵，也得好好改善一下伙食，已经好几顿没沾大米了。

中午我们仍然是在这家东北哥们开的小餐馆里吃的。点了一盘木须肉，一盘酱豆腐，一个西红柿蛋汤。让人感到意外的是，这家的菜盘子居然有那么大，份量居然有那么足，那菜堆得跟小山包似的。几天来第一回吃到大米饭，而且是那种嚼劲十足的东北大米，感觉吃得那个香呀。于是我们两个人大口吃饭，大口夹菜，添了一碗又一碗，把肚皮给撑得滚圆。说实话，这顿饭是几天来第一次真正吃饱。等那盘木须肉被我们消灭干净的时候，酱豆腐和蛋汤才刚端上桌，已经把肚子撑得滚圆的我俩只是象征性地动了一筷子，尝了尝味道而已。，看起来那份量足够四个饿汉饱餐一顿的。最后一结帐，连菜带饭才二十九元，真是物超所值呀。

检长比我还会过日子，他悄悄跟我嘀咕，这剩菜怪可惜的，酱豆腐和西红柿蛋汤基本上没动多少，咱们也没法打包，要不要和老板商量一下，放在冰箱里咱们晚上再来吃？

这怎么好意思开口呢？再说了，好歹今天也是过国庆节，咱们已经节俭了好几天了，今天怎么着也得改善改善吧？

于是我否决了这个提议，晚上咱们不炒菜了，让老板只给咱做一个东北乱炖吧，照中午这顿的份量看，一个东北乱炖管够，不必再点其它的啦。

要说吃得最畅快的，还得数晚上这个东北乱炖。东北人实诚，那份量可真多呀，整整一大盆，大块的炖肉(我个人估计里面至少有八两肉)，滋味那叫香呀。唯一美中不足的是，虽然那里面有不少箩卜和豆角，但却少了东北菜的招牌------粉条。不过饶是如此，这顿饭还是吃得很好，也不算贵，总计两个人才花了二十八元。

十月二日的早餐，是在桂林的最后一顿饭。由于昨晚的东北乱炖把我们撑得过饱，因此第二天的早餐也就是两块五的桂林米粉随便打发了一下。

我们的旅游列车按图点是二日早上九点半启程，三日凌晨五点钟到昌，在车上得对付两顿，这该怎么办呢？两位列检师傅的意思是，只要对付中午这顿就行了，晚上六点到衡阳，八点左右到株州，这两个大站的站台上都有砂钵饭卖，不用发愁。

其实砂钵饭只是我们随口给它起的名字，真正该叫什么我们也不清楚。这是一种盛放在砂钵里的热饭热菜，有荤有素，就在炉火上煨着，十块钱一份，你交钱后就连砂钵一块儿拿走。吃完热饭热菜，那砂钵还可以带回家煨汤用，实惠得很。我当年跑车的时候，在株州站台上买过这种饭菜吃，印象深刻。

但是因为有了来时的教训，我还是做了两手准备，早上抽空找到镇上的一家西饼屋，新鲜出炉的面包买了五个，每个一块钱。想想万一到时候买不到砂钵饭，有这五块面包也就够了。为什么舍近求远跑那么远的路去西饼屋？因为出于对火车站周围小超市里食品的不信任，天知道那里的食品摆放了多久，新鲜不新鲜。

这天的中餐，两位列检师傅和同行的家属还是吃方便面，我则啃下了两个面包垫垫肚子，咱们都等着晚上到了衡阳、株州以后能吃上热气腾腾的砂钵饭了。

晚上六点左右，车到衡阳，站台上空空如也，只有一个固定售货点在卖各种方便面和水果，连砂钵饭的影子都没有，这是怎么一回事呢？

一问运转车长，人家回答，自打去年车站卖的这种饭引发了一起旅客食物中毒事件后，上面就下文取缔了这项经营项目。咦，这不是因噎废食了吗？难不成出了毒奶粉，以后全国人民就禁止喝牛奶了？

那么，衡阳站没有卖，前方株州站呢？也一样没有。上面一个文件，通通取缔了。

晕倒呀，万幸的是咱们事先有应急预案。得，没想头了，老老实实回去啃自己的面包吧。好在坐在车上不运动，没多少体力消耗，这几块面包虽然吃不饱肚皮，但细嚼慢咽，也还能维持一下体力。

还是那句话，睡着了就不觉得饿了。于是在火车走走停停间，在半梦半醒间，在肚皮半饥半饱的状态下，总算熬到了三号早上五点，列车终于到达终点站了。

回到家里，忙着洗澡、洗衣服，拖地，打扫房间卫生。等到做完这些，已经六点半了，肚子早饿得不行了。这个时间点，家属区里的早餐店也已经开门营业了。

于是飞奔下楼，要了一份一块五的伴粉，再要了一大碗馄饨，两块五，加起来四块钱。风卷残云，一口气就消灭光了。还是我们这里的早点好，味道好，份量多，也不贵，实惠得很。

(本篇完)

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