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主题:【原创】国庆添乘杂记(2)半饥半饱(上) -- 忘情

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家园 【原创】国庆添乘杂记(2)半饥半饱(中)

(续上)

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这晚饭总算是对付过去了,虽然说有这样那样的不如意,可总算是垫了个底。其实以我平日的饭量,再来一份也照样消灭。得,啥也别想了,趁早睡吧,睡着了就不会觉得饿了。

第二天早上五、六点钟,列车终于抵达了桂林北站。

经过一番周折,总算是找到了一家相对便宜的小旅馆安顿下来。要在桂林待上七十多个小时,列车停在车站里,车上没水没电没餐车,要是没旅馆住,那可真要疯了。

这桂林北站是个小站,座落在桂林市灵川县定江镇上。我们住的小旅馆离火车站并不远,安顿下来,自然要吃早饭了。

根据经验,火车站周围的餐馆都是宰人宰得非常狠的,要想实惠点,那就得辛苦一下,走得远一些,离火车站尽量远一些。

我和检长两个人找来找去,找到一家店面看起来还算干净的早餐店。早就听说桂林的马肉米粉非常有名,今天慕名前来见识一下。

可咱们一问,却根本没有什么马肉米粉卖,只有牛肉粉,两块五一份。

牛肉就牛肉吧。我们一人叫了一份。很快,店员就端来了两个不锈钢浅盆,在白花花的米粉上撒了些葱花、姜末,还浇了一些酱油和辣椒末。可是,怎么没有一丁点汤呢?

一问,原来这里的米粉就是这样,粉里要加汤的话得自己动手到旁边一口大锅里盛,自己需要多少汤就加多少。

开吃之前,我把整碗米粉里外都翻了个遍,终于让我找到了两块薄如纸,方圆和大姆指指甲盖相仿的肉片,放进嘴里一尝,果然是牛肉无疑。

至于这米粉的味道,就不敢让人恭维了。米粉明显是在水里泡得过久,看上去米粉根根润泽饱满,实际上那都是泡得太涨的结果,吃起来却无半点嚼头。以这种质量的粉,在南昌也就一块五的售价,味道还比它好得多。问题是南昌好歹也是省会城市,而这里只是县城的一个小镇呀。

虽然并不好吃,但还是连汤带水地把肚子给灌饱了。这是9月30日的早饭。

等到中午,我和检长又开始上街溜哒,四处寻找物美价廉的饭馆。

定江镇并不大,可小餐馆可并不小。和我们南昌不同的是,这里的菜价都在大门口的价目表上明码标价,童叟无欺。

可是一看这菜价,却让我和检长都倒抽了一口冷气。贵,太贵了,那可不是一般的贵。

贵到什么程度?举两个小例子,水煮活鱼,这里的餐馆是论斤卖的,一斤三十八元。啤酒鸭,一份四十五元。

呜呼,我们两个人再怎么着也得点两个菜吧?可这种物价咱们可接受不了。

于是咱们顺着大街走呀走呀,希望能找到一家较便宜的饭馆。可找来找去,哪里的价位都差不离,让人好生为难。

走到菜场附近,我俩实在是累了,饿了。毕竟早上那碗米粉水份太充足,不顶饿。于是走到菜场对面一家专卖柳州螺蛳粉的小吃店前停下了脚步,就这里了,早听说柳州的螺蛳粉是一绝,今天要见识见识。

一问价,三块五一份,处在还能接受的范围之内,于是就让老板来两碗。

两碗柳州螺蛳粉很快就端上来了。和早上的桂林米粉相比,份量相仿,米粉的外观也差不离,都是被水长时间浸泡后膨胀发软的那种,所不同的是,螺蛳粉里的佐料明显要多得多,当然辣椒末也更多,另外店主还往粉里加了一小勺螺蛳。

一看这螺蛳,我楞住了。个头那个小哟,最大的也就是中指指甲盖那么大,小的也就是尾指指甲盖大小。最要命的是,所有的螺蛳都保持着刚刚从水里捞起来的原生态------一律都没有去掉螺尾,这让人怎么吃呀?而且也极不卫生呀。

一问店主,回答是用牙签挑着吃。

既来之,则安之,挑了个碗里最大个的螺蛳,用牙签费力地挑开,那个费劲呀,小心翼翼地只咬下前面那段,把螺尾肉尽数去掉。一嚼,肉死硬死硬,没啥鲜味,只剩下腥味了,显然,下锅前就已经是死螺蛳了。

死螺蛳不好吃,那就吃粉吧。没成想,这柳州螺蛳粉辣的程度让我这个江西老表也颇有些吃不消。光是辣也没什么,这辣里还带着一点微酸。酸一点也没关系,我喜欢吃醋,可这汤里那股浓浓的腥味却着实让人受不了。想来那腥味就来自于那勺死螺蛳。

这一碗粉我没吃完,不是肚子不饿,而是实在是没法再吃下去了。这三块五花得真够冤枉的。

在回旅馆的路上,我一直在发愁:这里的物价这么贵,在这里至少还要再吃五顿饭,天天吃这种粉总不是个办法呀,好歹也要弄点主食填填肚子。

正犯愁呢,突然发现路边有一家不起眼的小店“东北饺子馆”,咦,这不错呀,饺子好,又是荤又有素,而且价钱应该也不会那么贵吧?得,今天晚上来尝尝。

下午没事,在床上躺着看电视,尽量不活动,以减少体力消耗。躺得烦了,就到附近找到一家网吧,现写了一段《霸王车》挂到河里,免得众河友们等着着急。

一直挨到了晚上六点,肚子饿得不行了,在我的提议下,我和检长两人直奔那家东北饺子馆而去。

这家店面非常简陋,由于位置偏僻,离车站和菜场都有一段距离,所以生意并不太好。店主是一对东北夫妻,为人非常热情。一问价,猪肉大葱馅的十二块钱一斤,牛肉馅的十八块钱一斤。

那就来斤猪肉馅的吧。

热腾腾的饺子很快就端上来了,咬一口,味道非常筋道,那面皮绝对是手工擀制的。不一会儿,半斤饺子下肚,吃的是满口余香,意犹未尽。

可能是因为饿过头了,当时觉得半斤热腾腾的水饺下肚,基本上已经饱了。实际上这半斤饺子也就二十个,我在家时,这么大个的饺子能一口气吃下五十个呢。

(未完,待续)

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